Cuisine Centrale .
Typologie
Equipement Public
Lieu
Lille
Maître d'ouvrage
Ville de Lille
Année de livraison
2016
Architecte
G.O-Architectes
Points clés du projet
- 3500 m²
- 15000 repas produits par jour
Un projet réalisé par
La plus grande cuisine centrale de Lille a été réalisée par Rabot Dutilleul Construction en conception-réalisation.
70 crèches et écoles de Lille, Hellemmes et Lomme, bénéficient des 15000 repas produits par jour.
La cuisine centrale intègre un process novateur de conservation du froid grâce à un coulis de glace et une toiture végétalisée.
