CUISINE CENTRALE
Typologie Equipement Public
Lieu Lille (59)
Année de livraison 2016
Architecte G.O-Architectes
CUISINE CENTRALE
La plus grande cuisine centrale de Lille a été réalisée par Rabot Dutilleul Construction en conception-réalisation. 70 crèches et écoles de Lille, Hellemmes et Lomme, bénéficient des 15000 repas produits par jour. La cuisine centrale intègre un process novateur de conservation du froid grâce à un coulis de glace et une toiture végétalisée. Maître d'ouvrage : Ville de Lille
Les points clés
- 3500 m²
- 15000 repas préparés / jour
- toiture végétalisée
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Rabot Dutilleul Construction
La construction est le savoir-faire historique du Groupe. Les problématiques des clients publics et privés sont résolues grâce à une ingénierie forte, une innovation permanente, une prise en compte du développement durable au-delà de la réponse réglementaire, et une capacité à mener avec succès des contrats globaux en entreprise générale ou en conception-réalisation.
Ces savoir-faire s’expriment en construction neuve comme en réhabilitation.